2012年04月03日
ここ最近は
レストランの常連のお客様に、
代官山ばっかりメニュー充実で池尻のメニュー手をぬいてんじゃねーの??
と、御指摘頂きました。
・・手を抜いているわけではないのですよ。
・・ただ手が回ってないだけ。
なんて言い訳。
すいませんでした。。。
やります。思いっきり春っぽくメニューを変えます。
先程の伝統料理も含めて、明日から少ない引き出し総動員、ドピュッとヌルッとメニュー替えです。
2012年04月03日
レストランの常連のお客様に、
代官山ばっかりメニュー充実で池尻のメニュー手をぬいてんじゃねーの??
と、御指摘頂きました。
・・手を抜いているわけではないのですよ。
・・ただ手が回ってないだけ。
なんて言い訳。
すいませんでした。。。
やります。思いっきり春っぽくメニューを変えます。
先程の伝統料理も含めて、明日から少ない引き出し総動員、ドピュッとヌルッとメニュー替えです。
お菓子をここのところやっているのですが、料理もどうせなら最近の流れに逆行して伝統料理をやりたくなってきました。
ビストロ料理ではありません。
それとは一線を画す伝統料理です。
1970~80年代のグランド・キュイジーヌってやつですね。
温故知新メニューを色々とやってみたいと思います。
決まり次第お知らせ致しますが、カロリーすげぇ高いので覚悟お願いします。
しっかり食べてしっかり運動しましょう。
池尻トライアスロンクラブは部員、マネージャー(女子限定)募集中です。
昨日は充実した練習できました。
今度の日曜日ですからね~。
今週はスイムをチョロチョロと軽いランニングやるだけです。
そうだ、ゴッドハンドにほぐしてもらおうっと。
バタバタですが、なんとか調整できそうです。
後は、寝不足にならない様に段取り良く仕事します。
2012年04月01日
一週間。
あっという間の一週間。
そして、レースまで一週間。
明日はさすがに追い込みますよ。
ここんところ、まともな休みが過ごせてなかったんで、明日はやりますよ~。
とりあえずバイクとランやります。
ランチ復活します。
5月の土日祝日からです。
ホームページには5月12日と書いてますが、スグに修正致します。
代官山でバタバタしていてお休みさせて頂いて御迷惑お掛けしましたが、元気に営業したいと思います。
やはり、レストランは私がいないといけないと勝手に思っておりまして、ターブルも落ち着きつつありますので、決断致しました。
今迄通り、2500円と4000円です。
お電話おまちしております~~~。
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