2012年04月03日
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ここ最近は
レストランの常連のお客様に、
代官山ばっかりメニュー充実で池尻のメニュー手をぬいてんじゃねーの??
と、御指摘頂きました。
・・手を抜いているわけではないのですよ。
・・ただ手が回ってないだけ。
なんて言い訳。
すいませんでした。。。
やります。思いっきり春っぽくメニューを変えます。
先程の伝統料理も含めて、明日から少ない引き出し総動員、ドピュッとヌルッとメニュー替えです。
伝統的な
お菓子をここのところやっているのですが、料理もどうせなら最近の流れに逆行して伝統料理をやりたくなってきました。
ビストロ料理ではありません。
それとは一線を画す伝統料理です。
1970~80年代のグランド・キュイジーヌってやつですね。
温故知新メニューを色々とやってみたいと思います。
決まり次第お知らせ致しますが、カロリーすげぇ高いので覚悟お願いします。
しっかり食べてしっかり運動しましょう。
池尻トライアスロンクラブは部員、マネージャー(女子限定)募集中です。
良い練習できました。
昨日は充実した練習できました。
今度の日曜日ですからね~。
今週はスイムをチョロチョロと軽いランニングやるだけです。
そうだ、ゴッドハンドにほぐしてもらおうっと。
バタバタですが、なんとか調整できそうです。
後は、寝不足にならない様に段取り良く仕事します。