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2012年02月07日

さぁ

明日は鴨コンフィやひなどりコンフィを焼いたものも販売しますよ〜。
 
例えば、歩きながら鴨コンフィ、ん〜新しい。
 
 
そんな楽しいお店にしていきたいと考えています。

今日の

特別ゲスト!
 
image_18.jpg
 
鎌倉エテさんご来店〜。
 
一周年記念ですね。
おめでとう!
 
そしていらしてくださったお客様、ありがとうございます。
 

次回の

伝統菓子シリーズは…
 
ガトーバスクです!
 
プラム入りで、生地にレモンを練り込んだ、超重い焼き菓子ですね。
 
でかく焼きます。

明日のキッシュや諸々・・

キッシュが御好評ですので、明日はズッキーニキッシュと北海道の牡蠣と縮みほうれん草キッシュやります。

タルトもチョコバナナ登場します。

デリも新商品が登場です。
洞爺湖赤キャベツと雪室キャベツオレンジ鴨マリネです。
トップギアではないけれど、2速あたりに来てます。
トップギアは幻の7速です。

昨日は、久々の休みを取りまして、雑用の合間にしっかりと鍛えましたよ。

ラン12km、スイム2500m

整体にも行って、リフレッシュ。

今日は雨で撃沈ですが、明日からは晴れるようですので、バンバンいきますよ~。