2012年01月30日
大根を
大量に切っている私。Home > 2012年01月
シェフが
代官山でバリバリ野菜切ってますよ〜
サラダを
山の様に作っている私。フライドポテトを
大量に揚げている私。アゲ〜
2012年01月29日
なんとかかんとか
無理やりですが、備品をしまい、包材もなんとなくしまってすっきりしてきました。
あとは明日、色々と作ってみるだけです。
私らしい、枠からはみ出たお料理を作ってみようと思います。
揚げパン、カレー、キッシュ、タルト、サンドイッチ・・・
しんどいですが、楽しみです。
ということで、これからディナー頑張ります。
あざーす
頑張ります!!今日は徹夜
ヤバイな
終わりません。
色々が。
2012年01月27日
続々たっぷり
包材やら、コーヒーマシーンやら、乾物やら備品が届きまして、ターブルは段ボール山積みでエライことになっておりますが、来週の月曜日には、皆様にお披露目しなくてはいけません。
ホームページの写真も撮りますし、オペレーションの練習も兼ねております。
遊びに来て下さるご予定のお客様におきましては、なにぶん慣れないお店ですので、その辺を御容赦願います。大目に見てチョ。
２月３日にはなんとかウマイ事行くように頑張りますんで。
・・・という言い訳。
で、これから僕はディナー気合い入れて頑張ります。
本日
満席をいただきました
ありがとうございます
