2011年12月16日
しました。
大変お待たせしてすいません。
今年は色々と不安要素がありましてギリギリまですったもんだしまして・・・
・キャビアのタルト
・クルジュとウニ、ズワイガニのクープ
・フォアグラとレンズ豆のテリーヌ
・オマールエビのグラタン テルミドール
・和牛とポルチーニのクレピネット ペリグーソース
・苺とピスタチオのバシュラン 黒コショウ風味
・お茶
・お土産の・・・秘密・・
です。
今年は金土日ということで、盛り上がりそうですね。
ウィーちゃんにサンタの格好させてお出迎えさせようかな。
であります。
カレーのお仕事。
煮込みハンバーグ、ハンバーグ、ロールキャベツ、クリームシチューに続く洋食シリーズの締めくくりですね。
教育テレビの”今日の料理”です。
とはいえ、進行が早いので来年の5月放送で3種類のカレーをやります。
牛カレー、シーフードカレー、スープカレーです。
それに合う副菜も。
果たして24分30秒の尺に入りきるのでしょうか・・・
無理やりにでも押し込みますが。
脳性麻痺の息子とアイアンマンハワイを完走した親子の実話です。| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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