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2011年07月30日

専門書第3弾!!

同業の方にお知らせです。

以前、柴田書店から出た、リエット・コンフィ本とパテ・テリーヌ本ですが、色々とシリーズ化されてまして
次回はその続きでまたまたやります。おそらくシリーズ最多の登場ではないでしょうか。
お題は・・・
パイ料理!!!
おっパイ星人の私にお声をかけていただきました。
8月に撮影ですんで、発売は秋口でしょうか。
残念ながら、御家庭には何の役にも立たない本です。

パイ料理は今後、必ずや絶滅します。逆を言えば、パイが出来れば武器になりますよ~。
今、メニューに悩んでおります。

あ〜

珍しくサヴァラン喰いたいな。
 
 
デザートメニューに入れて、試食と称して食ってやるぜ〜。
 
 

丸めました。
 
って、いつもじゃねーかよ。
 
いやいや、今日はいつもの半分で。
 
三ミリ。
 
腹くくります。
 
遂に、やりますぜ。
 
お楽しみに。