2011年05月05日
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では
仕事しよ。
北海道に向けて、ビーフシチューを30キロ仕込みます。
30キロ走って、30キロの仕込み。
特に意味はありません。
懲りずに
休憩時間に抜け出してバイク練習。
池尻からの用賀経由羽田かすっての品川折り返しと見せかけて皇居抜けて池尻。
30キロちょっと ジャスト一時間。
モモパンパン、股間ヒクヒク。
アイアンマンレースは3,8キロ泳いで、このコースを6周の後フルマラソンか・・・
絶対無理だな。
でもいつか出たい。
てか出る!!
2011年05月04日
北海道ヴィヴル
のメニューをガンガン変えております。
とりあえず、ビーフシチューが来週位からスタートです。
ジンギスカン文化なんで、羊と春野菜のトマト煮込みなんかもこれからは良いですな。
サラダもニース風サラダ
道産長芋とオクラ、函館昆布のネバネバサラダ
道産ホウレンソウと浅野農場ベーコンのシナシナサラダ
てな感じ。
そろそろキッシュも発売。
ズッキーニとプチトマト、チーズ入りキッシュです。
道産アスパラはこれから最盛期なんで、ベーコンとアスパラキッシュも捨てがたい。
デザートも苺とホワイトチョコムース、函館産ルバーブ入りパフェ
オレンジとチョコのムース。
北海道クリームチーズとブルーベリー、赤ワインゼリーのパフェ
などなど。
これからバンバン食材が出来てきて、こりゃメニュー考えるのも楽しいですな。
札幌の皆様、丸井今井の地下一階に是非おいで下さいませ。
無事に
ランチも落ち着いた所で、私は御無礼してスイム&バイク&ラン。
一人トライアスロンしてきます。
これが私のストレス発散法です。
これがないとモチベーションが保てんのですわ。
k山さんに追いつかねば。