2011年05月11日
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さてと
東京に帰ります。
今回は、マスコミさん集めての試食会でした。
2011年05月08日
長い長い
ゴールデンウィークの休みなしぶっ通し営業が終わりました・・・
スタッフの皆さん、お疲れさまでした。
明日はゆっくり休んで下さい。
来週は、新宿西口広場で東京発物産展が19,20日とあります。
うちの山田工場長の気合いの入った加工品が並びます。
ラインナップは、伊勢丹や東急の催事と全く違うかたちになります。
パテ・ド・カンパーニュ
豚バラ肉のコンフィ
フロマージュ・ド・テット ラヴィゴットソース
リュバーブとフォアグラのテリーヌ
鴨肉とグリンペッパーのテリーヌ
地鶏とドライトマト、オリーブのテリーヌ
鴨のリエット
野菜のピクルス
であります。
お値段もリーズナブルに400~500円台がほとんどです。
詳しくはこちら!!
http://www.shinkin.co.jp/seibu/bussan/index.htm
たった2日間だけの限定発売です。
ご好評頂いたものは、これから常時販売も検討致しますが、基本的にはここだけです。
皆様、是非是非新宿西口においで下さいませ。
2011年05月06日
発送中です。
本日、当店のお客様のご紹介で
カレーとお米を300人前、岩手県に送らせて頂きました。
そして、来週の月曜日に炊き出しに行かれる方に
バイブレーション川手&松葉崩し荻野のカレーを100人前ずつお渡ししてきました。
残念ながら、私は札幌出張で同行出来ないのですが・・・
わたしはとにかく、炊き出し食糧製造工場に徹します。
このほかにもカレーやお米など必要な方がいらっしゃいましたら、メール頂けますとありがたいです。
さて
これから、フロリレージュに行きます。
いや、食事じゃなく。
炊き出しのカレーを共同作業します。
そう、イケメンのバイブレーション川手シェフです。