2010年08月20日
出ましたよ〜！
柴田書店からプロ向けの専門書です。
パテ、コンフィ、リエット、テリーヌだけの本です。
何故か僕だけ両方やりました。
嬉しいですね〜。
ogino丸出し通信
池尻フレンチレストラン シェフの無修正ブログ
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