2010年02月07日
ラール・エ・ラ・マニエールの吉岡支配人ご来店です。
ありがとうございます!
頃に散々鍛えて、怒りまくった後輩の山田君がヒョッコリ遊びに来てくれました。
今では、肉とソースを任されてるそうです。
オー・バカナルの銀座で頑張っております。
嬉しいことです。
山ちゃん、頑張ってや〜!
大量のお魚が送られてきました。
15キロ。
名前の無いようなサイズも種類もバラバラのお魚。
実はこの魚たちは使い道がなく、捨てられる運命なんです。
何とかします。絶対。
少し遅めのお時間にわざわざタクシーでいらして下さったお客様がいらっしゃいました。
本当にありがたいことです。
当店を選んで下さることに感謝、感謝です。
一期一会を大切に、今日もお疲れちゃんです。